Nyheter

Tre fick ehec av burgare i Norrköping

De tre personerna hade köpt fryst hjortfärs i Linköping och gjort hamburgare av denna. Enligt uppgifter som smittskyddsenhetens vårdpersonal lämnat till miljökontoret ska hamburgarna inte ha varit genomstekta.

 

Ehec är en förkortning av enterohemorragisk e coli-infektion. Den är anmälningspliktig eftersom det finns risk för stora utbrott. Ehec-bakterier producerar ett gift som bland annat kan ge blödande tjocktarmsinflammation, diarré och njursvikt. Barn som drabbas av njursvikt kan bli så sjuka att de måste få intensivvård och dialys.

skriver NT.se

 

Källa


Taggar: BakterieEhecNorrköping
 

Martin Lecke


Burgarmonster

Kommentarer till inlägg